Ultimate Guide for Hosts
¥10,000で「最高の会食」を実現する。
失敗しないコース選びの全ポイントを、この1ページに。
会食、接待、顔合わせ、宴会。幹事を任された時、まず悩むのが「どのお店の、どのコースを選べば良いか」ではないでしょうか。
お店選びは合っていても、コース選びを間違えると「料理が足りない」「飲み放題の内容が薄い」「予算オーバー」など、当日のトラブルにつながります。
このガイドでは、糸島旬送和食 喜友（博多駅3分）で幹事様が絶対に失敗しないコース選びのポイントを、実際の看板コース2種を軸にご紹介します。
🎯 このガイドで解決すること
・シーン別に最適なコースがわかる
・予算¥10,000で最大限楽しむ方法がわかる
・飲み放題の選び方がわかる
・当日のトラブルを避ける準備がわかる
会食のカギは「飲む人と飲まない人の割合」です。飲まない人が多い会で豪華な飲み放題プランを選んでも、無駄が出てしまいます。逆に、日本酒好きの取引先を接待するのに通常飲み放題では物足りません。
接待や顔合わせなどの「フォーマル寄り」と、歓送迎会や同窓会などの「カジュアル寄り」では、選ぶべきコースが変わります。フォーマルな会では料理の格が求められ、カジュアルな会では会話が弾む雰囲気と充実した飲み放題が重視されます。
2〜6名の少人数では料理重視、10名以上の大人数では飲み放題込みの参加率向上を狙ったプラン設計が定石です。喜友では掘りごたつ席（半個室）で2〜32名まで対応可能。22名様〜は貸切も承ります。
予算のスイートスポットは、幹事の集金負担と参加者満足度のバランスから¥10,000と言われています。喜友の看板2プランはこの価格帯で最大の満足度を追求した設計になっています。
参加者の飲酒傾向がバラバラで、飲む人・飲まない人が混在する会にはAプラン｜全員満足会食プランがおすすめ。店内ドリンク全種類飲み放題で、日本酒好きも下戸も全員が満足できます。プレミアムノンアルコールも含まれるため、飲まない方の「疎外感」を防げます。
料理を主役にしたいフォーマルな会にはBプラン｜喜友会食コースがおすすめ。玄界灘旬魚5種盛や本日のヅケ丼など、糸島の旬魚を存分に楽しめる構成です。海外ゲスト・ヴィーガン対応も可能なため、大切なゲストのおもてなしにも安心。
幹事様が意外と見落としがちなのが飲み放題の「中身」です。「飲み放題¥1,500」と書いてあっても、実際に飲めるのは生ビール・ハイボール・チューハイ数種のみという店が少なくありません。
喜友のAプランでは、通常の飲み放題では対象外の「約20種の日本酒」「約40種の焼酎」「ウイスキー約10種」「ワイン」「糸島クラフトビール」「プレミアムノンアルコール」がすべて対象。追加注文で予算オーバーの心配がないため、幹事の集金精度も上がります。
💡 幹事さんへのアドバイス
「予算¥10,000で全種類飲み放題」は、参加者から見ると「なんと¥3,500分の飲み放題が入っている」という価値の見え方になります。
参加者への説明でも「今回は全種類飲み放題付きの特別プランを予約しました」と一言添えることで、幹事様の株が上がります。
この5点を伝えるだけで、お店側の準備精度が飛躍的に上がり、当日のトラブル率が下がります。
会食コース選びで大切なのは、参加者の飲酒傾向・会のトーン・人数・予算の4つの軸を最初に整理することです。
喜友では、この幹事様の悩みを解決するため、同価格¥10,000（税込）で選べる2つの看板会食プランをご用意しております。あなたの会にピッタリの1本を、比較ページで詳しくご覧ください。
